ALHO: Exagerar no alho ao cozinhar e se arrepender depois tem solução: coloque na panela alguns talos de salsinha e leve novamente ao fogo, para que o gosto do alho seja absorvido.
BABA DO QUIABO: Para eliminar a baba do quiabo, lave-o ainda inteiro, seque-o e coloque-o numa tigela com um pouco de suco de limão, deixando repousar durante 15 minutos. Depois lave ligeiramente, corte e cozinhe.
BOLO QUEIMADO: Se o bolo que deu tanto trabalho queimou, não se desespere: passe um ralador de queijo côncavo na parte queimada até retirar a crosta.
FEIJÃO: 1 xícara de feijão cru serve três pessoas depois de pronto.
CENOURAS E AIPOS: Para resolver o problema de cenouras e aipos meio murchos, mergulhe-os em água gelada misturada com uma colher de chá de mel por uma hora. Escorra e seque levemente depois
BATATA FRITA SEQUINHA: Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, depois de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e, em seguida, em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha.
CHEIRO DE FRITURA: Frituras deixam um cheiro desagradável que fica impregnado na cozinha. Para remediar, coloque meia colher (chá) de canela em pó em uma frigideira seca, aqueça e deixe alguns minutos. O cheiro desaparece e o aroma de canela perfuma a casa por um bom tempo.
PURÊ: Quando o purê fica muito aguado, basta salpicar a mistura com um pouco de leite em pó.
COUVE-FLOR: Para manter a couve-flor branca, adicione um pouco de leite a água do cozimento.
BISCOITO GRUDADO: Se os biscoitos grudarem na assadeira, coloque-os sobre a chama do fogão durante alguns segundos. Eles soltarão facilmente.
DESCONGELAMENTO DA CARNE EM PEDAÇOS: Para descongelar carne em pedaços inteiros coloque-a embrulhada, numa vasilha com água. Coloque sal na água e no pacote e tampe por uma hora.
UNTAR ASSADEIRA: Em vez de untar a forma de bolo com farinha de trigo, use aveia , farinha de rosca ou farelo de trigo. Além de saudável, o bolo adquire uma textura diferente.
DESCONGELAMENTO DA CARNE MOÍDA: Para apressar o descongelamento da carne moída, salgue a quantidade que irá usar. O sal apressa o descongelamento.
BANANA FRITA: Antes de fritar a banana, passe-a em farinha de trigo. Assim ela não fica encharcada na gordura.
FRANGO EMPANADO: Para empanar pedaços de frango sem fazer sujeira, coloque a farinha dentro de um saco plástico. Junte os pedaços de frango e chacoalhe até misturar bem.
FRITURA: Durante o preparo de frituras, acrescente 1 colher (sopa) de vinagre. Isso impedirá que a massa absorva muita gordura.
MACARRÃO MAIS SOLTO: Na hora de cozinhar, pingue algumas gotas de óleo na água. Isso impede também que a água transborde quando ferve, poupando seu trabalho
COBERTURA DE BOLO: Uma cobertura de bolo rápida e fácil? Misture partes iguais de creme de leite e iogurte natural. Adoce com açúcar de confeiteiro.
FATIA DE MAMÃO: Uma boa fatia de mamão ingerida em jejum todos os dias, garante o bom funcionamento dos rins e do fígado.
OVO GELADO: Quando colocado gelado diretamente em água em ebulição, racha pela diferença de pressão. O correto é colocar o ovo em água à temperatura ambiente e levá-lo ao aquecimento lento. Como referência, saiba que, no instante em que a água entrar em ebulição, um terço da clara já esta coagulada.
CENOURA: A principal riqueza nutritiva da cenoura é o caroteno, um elemento que durante a digestão se transforma em vitamina A, muito importante para os olhos, a pele e as mucosas. Também é um alimento ótimo para regimes porque não tem gorduras. Por ser um legume tão rico, recomenda-se o consumo de pelo menos duas cenouras médias por semana.
TOMATES CONGELADOS: Congele os tomates inteiros, um a um. Depois de congelados coloque-os num saco plástico. Quando for usá-los, retire-os do freezer e com uma faca tire a pele imediatamente debaixo de água corrente. É que, assim, ela sairá facilmente e o tomate poderá ser usado para molhos e refogados.
segunda-feira, 28 de julho de 2008
Mitos e Verdades do Bafômetro
A Lei 11.705 chamada ‘Lei Seca’, com pouco mais de um mês, já foi responsável por horas e horas de debates. Quem não aprova sua rigidez tratou de disseminar uma série de dúvidas sobre o teste do bafômetro. Essas dúvidas ganharam força no imaginário dos motoristas. Posso ser pego pelo bafômetro depois de comer um inofensivo bombom com licor? Um gargarejo com Listerine vai me mandar para a delegacia? Para saber o que é mito e o que é verdade, foi realizado um teste prático. Quatro candidatos passaram pelo teste que foi dividido em três fases:
1. nossas cobaias passaram pelo bafômetro antes de consumir os produtos. Todos indicaram concentração nula de álcool.
2. foi realizada logo depois de os convidados terem experimentado os produtos. "A concentração detectada na boca logo após o consumo não corresponde ao teor real de álcool no sangue. Esses resultados são chamados de "falsos positivos". Não têm valor. Por isso é que o mesmo teste foi repetido depois de 15 minutos (o tempo necessário para o teor alcoólico cair na corrente sanguínea).
3. Na última etapa, depois desse tempo de espera, os convidados passaram pelo bafômetro novamente. É nesse momento que o aparelho mostra se o motorista está embriagado ou não. A lei estabelece como ato criminoso qualquer concentração de álcool no organismo do motorista.
A psicóloga Luize Rodrigues, 23 anos, foi escalada para comer os bombons com licor. A primeira porção foi de 1 unidade. O resultado imediato apontou 0,19mg/l. A segunda porção foi de 5 bombons, o falso positivo foi de 0,21mg/l. A terceira porção de 8 bombons teve resultado imediato de 1,27mg/l. Era só concentração de álcool na boca. Nas três etapas, após os 15 minutos de espera, o bafômetro deu resultado negativo. Não havia nenhum resquício de álcoolno sangue. O único inconveniente é que Luize ganhou 1.760 calorias.
A estudante Nathalia Ziemkiewicz, 21, experimentou um inocente sorvete de cachaça. Tomou uma bola e assoprou no aparelho. O resultado imediato foi de 0,12mg/l. Tomou mais duas bolas e o número aumentou para 0,19mg/l. Ela ficou assustada com o resultado. Calma, Nathalia. Após os 15 minutos, o álcool também sumiu da boca. Resultado negativo. Pode tomar seu sorvetinho sossegada.
Lucilene Rodriguêz Cordeiro, 28, assistente técnica, teve o trabalho mais chato. Ela foi responsável pelos gargarejos com o antisséptico bucal Listerine, que contém álcool em sua fórmula. Ao fazer bochechos com um único copinho do produto e soprar o bafômetro logo em seguida, o resultado foi de 1,61 mg/l. A concentração de álcool na boca seria suficiente para Lucilene ser presa. Mas o que vale é o resultado registrado depois de 15 minutos do gargarejo, quando o álcool já saiuda boca. E, mais uma vez, não houve qualquer resquício de álcool no sangue de Lucilene.
Embora sejam apresentadas como “sem álcool”, algumas cervejas apresentam um teor alcoólico pequeno. Coube ao único homem do grupo, o radialista Pedro Henrique da Silva, 21, o teste da cerveja. Ele tomou três latinhas. Já na primeira latinha, o resultado imediato acusou um teor alcoólico de 0,03 mg/l. Depois de 15 minutos, porém, mais um mito foi derrubado. O teste mostrou0,00mg/l de concentração no sangue.
Se eu fizer gargarejo com Listerine, sair de casa e for apanhado por uma blitz, posso pedir alguns minutos para o guarda antes de passar pelo bafômetro? Sim. De acordo com a assessoria de imprensa da Polícia Militar, o motorista pode explicar a situação ao oficial e pedir alguns minutos para assoprar o bafômetro. Assim, ele evitará o “falso positivo” detectado pelo álcool presente na boca, que não corresponde ao álcool no organismo.
Fonte. CurioCidade JORNAL DA TARDE . Sábado, 19/07/08.
1. nossas cobaias passaram pelo bafômetro antes de consumir os produtos. Todos indicaram concentração nula de álcool.
2. foi realizada logo depois de os convidados terem experimentado os produtos. "A concentração detectada na boca logo após o consumo não corresponde ao teor real de álcool no sangue. Esses resultados são chamados de "falsos positivos". Não têm valor. Por isso é que o mesmo teste foi repetido depois de 15 minutos (o tempo necessário para o teor alcoólico cair na corrente sanguínea).
3. Na última etapa, depois desse tempo de espera, os convidados passaram pelo bafômetro novamente. É nesse momento que o aparelho mostra se o motorista está embriagado ou não. A lei estabelece como ato criminoso qualquer concentração de álcool no organismo do motorista.
A psicóloga Luize Rodrigues, 23 anos, foi escalada para comer os bombons com licor. A primeira porção foi de 1 unidade. O resultado imediato apontou 0,19mg/l. A segunda porção foi de 5 bombons, o falso positivo foi de 0,21mg/l. A terceira porção de 8 bombons teve resultado imediato de 1,27mg/l. Era só concentração de álcool na boca. Nas três etapas, após os 15 minutos de espera, o bafômetro deu resultado negativo. Não havia nenhum resquício de álcoolno sangue. O único inconveniente é que Luize ganhou 1.760 calorias.
A estudante Nathalia Ziemkiewicz, 21, experimentou um inocente sorvete de cachaça. Tomou uma bola e assoprou no aparelho. O resultado imediato foi de 0,12mg/l. Tomou mais duas bolas e o número aumentou para 0,19mg/l. Ela ficou assustada com o resultado. Calma, Nathalia. Após os 15 minutos, o álcool também sumiu da boca. Resultado negativo. Pode tomar seu sorvetinho sossegada. 
Lucilene Rodriguêz Cordeiro, 28, assistente técnica, teve o trabalho mais chato. Ela foi responsável pelos gargarejos com o antisséptico bucal Listerine, que contém álcool em sua fórmula. Ao fazer bochechos com um único copinho do produto e soprar o bafômetro logo em seguida, o resultado foi de 1,61 mg/l. A concentração de álcool na boca seria suficiente para Lucilene ser presa. Mas o que vale é o resultado registrado depois de 15 minutos do gargarejo, quando o álcool já saiuda boca. E, mais uma vez, não houve qualquer resquício de álcool no sangue de Lucilene. 
Embora sejam apresentadas como “sem álcool”, algumas cervejas apresentam um teor alcoólico pequeno. Coube ao único homem do grupo, o radialista Pedro Henrique da Silva, 21, o teste da cerveja. Ele tomou três latinhas. Já na primeira latinha, o resultado imediato acusou um teor alcoólico de 0,03 mg/l. Depois de 15 minutos, porém, mais um mito foi derrubado. O teste mostrou0,00mg/l de concentração no sangue.Se eu fizer gargarejo com Listerine, sair de casa e for apanhado por uma blitz, posso pedir alguns minutos para o guarda antes de passar pelo bafômetro? Sim. De acordo com a assessoria de imprensa da Polícia Militar, o motorista pode explicar a situação ao oficial e pedir alguns minutos para assoprar o bafômetro. Assim, ele evitará o “falso positivo” detectado pelo álcool presente na boca, que não corresponde ao álcool no organismo.
Fonte. CurioCidade JORNAL DA TARDE . Sábado, 19/07/08.
Paulo Coelho
"Não existe nada de completamente errado no mundo, mesmo um relógio parado consegue estar certo duas vezes por dia." (Paulo Coelho)
Ayrton Senna
"Dinheiro é um negócio curioso. Quem não tem está louco parater, e quem tem está cheio deproblemas por causa dele." (Ayrton Senna)
Albet Einstein
"Algo só é impossível até que alguém duvide e resolva provar o contrário." (Albert Einstein)
Grande Tim Maia
"Comecei uma dieta, cortei a bebida e comidas pesadas e, em quatorze dias, perdi duas semanas." (Tim Maia)
29 Sites Úteis
01. Quando for comprar qualquer coisa não deixe de consultar o site GastarPouco. www.gastarpouco.com
02. Serviço dos cartórios de todo o Brasil, que permite solicitar documentos via internet: www.cartorio24horas.com.br/index.php
03. Site de procura e reserva de hotéis em todo o Brasil,por cidade, por faixa de preços, reservas etc.: www.hotelinsite.com.br
04. Site que permite encontrar o transporte terrestre entre duas cidades, a transportadora, preços e horários: https://appweb.antt.gov.br/transp/secao_duas_localidades.asp'
05. Encontre a Legislação Federal e Estadual por assunto ou por número, além de súmulas dos STF, STJ e TST: www.soleis.adv.br
06. Tenha a telinha do aeroporto de sua cidade em sua casa,chegadas e partidas: www.infraero.gov.br/pls/sivnet/voo_top3v.inip_cd_aeroporto_ini=
07. Encontre a melhor operadora para utilizar em suas chamadas telefônicas: http://sistemas.anatel.gov.br/sipt/Atualizacao/Importanteaspp'
08. Encontre a melhor rota entre dois locais em uma mesma cidade ou entre duas cidades, sua distância, além de localizar a rua de sua cidade: www.mapafacil.com.br
09. Encontre o mapa da rua das cidades, além de localizar cidades: http://mapas.terra.com.br/Callejero/home.asp
10 Confira as condições das estradas do Brasil, além da distância entre as cidades: www.dnit.gov.br
11. Caso tenha seu veiculo furtado, antes mesmo de registrar ocorrência na polícia, informe neste site o furto.O comunicado às viaturas da DPRF é imediato: www..dprf.gov.br/ver.cfmlink==form_alerta
12. Tenha o catálogo telefônico do Brasil inteiro em sua casa. Procure o telefone daquele amigo que estudou contigo no colégio: www.102web.com.br
13. Confira os melhores cruzeiros,datas, duração,preços, roteiros, etc.: www.bestpricecruises.com/default.asp
14.. Vacina anti-câncer (pele e rins). OBS: ESTA VACINA DEVE SER SOLICITADA PELO MÉDICO ONCOLOGISTA: www.vacinacontraocancer.com.br/hybricell/home.html
15. Indexador de imagens do Google - captura tudo que é foto e filme de dentro de seu computador e os agrupa, como você desejar: www.picasa.com
16. Semelhante ao Internet Explorer , porem muito mais rápido e eficiente, e lhe permite adicionar os botões que desejar, ou seja, manipulado como você o desejar: www.mozilla.org.br/firefox
17. Site de procura, semelhante ao GOOGLE: www.gurunet.com
18. Site que lhe dá as horas em qualquer lugar do mundo: www.timeticker.com/main.htm
19. Site que lhe permite fazer pesquisas dentro de livros: www.a9.com
20. Site que lhe diz tudo do Brasil desde o descobrimento por Cabral: www.historiadobrasil.com.br
21. Site que o ajuda a conjugar verbos em 102 Idiomas: www.verbix.com
22. Site de conversão de Unidades: www.webcalc.com.br/conversões/area.html
23. Site para envio de e-mails pesados, acima de 50Mb: www.dropload.com
24. Site para envio de e-mails pesados, sem limite de capacidade: www.sendthisfile.com
25. Site que calcula qualquer correção desde 1940 até hoje, informando todos os indices disponiveis no mercado financeiro.. Grátis para Pessoa Física: www.debit.com.br
26. Site que lhe permite falar e ver pela internet com outros computadores,ou LHE PERMITE FALAR DE SEU COMPUTADOR COM TELEFONES FIXOS E CELULARES EM QUALQUER LUGAR DO MUNDO GRÁTIS - De computador para computador, voz + imagem. De computador para telefone fixo ou celular: www.skype.com
27. Site que lhe permite ler jornais e revistas de todo o mundo. www.indkx.com/index.htm
28. Site de procura de pessoas e empresas nos EUA. Só para achar a pessoa ou a empresa com endereço e telefone-GRATIS. Se quizer levantamento completo de tudo o que a pessoa tem como patrimonio, tudo que teve de problema judicial e financeiro, e outras coisas mais, ai pode custar até US$80,00 com valores intermediarios: www.ussearch.com/consumer/index.jsp
29 .. Site de camaras virtuais, funcionando 24 hs por dia ao redor do mundo: www.earthcam.com
Anúncios de relacionamento
35% das pessoas que utilizam os anúncios em jornais à procura de companhia já são casadas.
Grande Família
Os ratos multiplicam-se tão rapidamente que, em 18 meses, um casal de ratos pode ter para cima de um milhão de descendentes.
Mito do Avestruz
Um estudo, que abrangeu cerca 200 mil avestruzes durante mais de 80 anos, não registrou um único caso em que um deles fosse visto enfiando a cabeça na areia.
Mundo Maluco
MUNDO MALUCO - O mundo investe cinco vezes mais em remédios para virilidade masculina e silicone para mulheres do que na cura do Mal de Alzheimer. Daqui a alguns anos teremos velhas de peitões e velhos de pênis ereto, mas... não se vão lembrar para que servem!
Buuuuuu
Por que sempre dizem que uma casa é mal assombrada, ao invés de bem assombrada? Se uma casa é mal assombrada, é por que o fantasma é incompetente?
Espirrar só de olho fechado!
Se você mantiver, à força, os olhos abertos durante um espirro é possível que eles saiam das órbitas.
Você Sabia?!
Você sabia que durante um ano você ingere mais ou menos 500 kilos de comida? É o equivalente a um carro pequeno.
Curiosidades Científicas
A estação espacial internacional hoje tem o tamanho aproximadode um campo de futebol. E pesa mais de 500 toneladas.
Atualmente, há cerca de 4.000 satélites orbitando a Terra, e mais de 10.000 outros experimentos.
O maior eclipse lunar até hoje, teve 1 hora e 47 minutos de duração e aconteceu no dia 16 de julho de 2000.
A lua está 400 vezes mais perto de nós do que o sol, e também é 400 vezes menor que ele.
Uma estrela de nêutrons, com o tamanho de um alfinete, pesaria um milhão de toneladas.
Atualmente, há cerca de 4.000 satélites orbitando a Terra, e mais de 10.000 outros experimentos.
O maior eclipse lunar até hoje, teve 1 hora e 47 minutos de duração e aconteceu no dia 16 de julho de 2000.
A lua está 400 vezes mais perto de nós do que o sol, e também é 400 vezes menor que ele.
Uma estrela de nêutrons, com o tamanho de um alfinete, pesaria um milhão de toneladas.
Curtas
Cana na fazenda dá pinga; pinga na cidade dá cana.
Preguiça é o hábito de descansar antes de estar cansado.
Casamento é o fim das criancicese o começo das criançadas.
A informática chegou para resolverproblemas...que antes não existiam.
Alegria de poste é estar no mato sem cachorro.
As mulheres perdidassão as mais procuradas.
Seja paciente na estrada para não serpaciente no hospital.
Há uns casais que se detestam tanto que não seseparam só pra um não dar esse prazer ao outro.
Preguiça é o hábito de descansar antes de estar cansado.
Casamento é o fim das criancicese o começo das criançadas.
A informática chegou para resolverproblemas...que antes não existiam.
Alegria de poste é estar no mato sem cachorro.
As mulheres perdidassão as mais procuradas.
Seja paciente na estrada para não serpaciente no hospital.
Há uns casais que se detestam tanto que não seseparam só pra um não dar esse prazer ao outro.
Sejam todos muito bem vindos!
O Blog Revista Tudo Tem é um projeto da Fox Idéias, seu conteúdo é semanalmente atualizado e publicado através da Revista impressa com distribuição gratuita de 15.000 exemplares mensais nas principais regiões da Zona Sul, atendendo bairros residenciais e comércio.
Estamos muito felizes de colocar em prática um projeto que foi engavetado por um tempo, mas agora saiu, e foi desenvolvido com carinho e muita empolgação.
Navegue a vontade e aproveite para matar suas curiosidades, se informar, se divertir e dar muita risada.
Entre em contato com a nossa equipe para anunciar, sugerir novos temas, ou disparar alguma crítica através do email: tudotem@foxideias.com.br ou pelotelefone: 14 4101.0473.
Estamos muito felizes de colocar em prática um projeto que foi engavetado por um tempo, mas agora saiu, e foi desenvolvido com carinho e muita empolgação.
Navegue a vontade e aproveite para matar suas curiosidades, se informar, se divertir e dar muita risada.
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